Beslenme danışmanlığımdaki temel amaç, besinlerle ve bedeninizle sağlıklı bir ilişki kurarak bilimsel temelli bir yaklaşımla kendiniz için en rahat hissettiğiniz bedende olmanızı sağlayabilmektir.
Önce kendinizi tanımanızı, sonra da sizi tanıyabilmeyi önemsiyorum.
Koşullarınızı, beklentilerinizi, geçmiş deneyimlerinizi kısaca hayatınızı dinleyerek çalışmaya başlıyoruz.
Özşefkat ve özbakım pratikleri, yeme farkındalığı egzersizleri, beslenme bilimi gerçekleriyle size özgü beslenme düzenini adım adım oluşturuyoruz.
“Serra Hanımla çalışırken klasik ve neredeyse ezbere bildiğimiz yaklaşımlar yerine beslenme-diyet-açlık/tokluk farkındalığı gibi birçok konuya çok başka pencerelerden bakmayı öğrendim. Kendisi süreç boyunca beslenmeyi tek yönden değil birçok perspektiften ele alıyor ve bunu sizin de öğrenip günlük hayatınıza kolaylıkla yaymanızı sağlıyor. Didaktik bir yaklaşımdan ziyade yolculuğunuza eşlik eden bir rehber gibi, bu da süreci stres altında değil şefkat tabanlı yürütmenizi sağlıyor. Yalnızca kilo alma/verme odaklı çalışmadığı ve beslenme/besinlerle ilişki üzerinde oldukça fazla durduğu için görüşmeler sırasında verdiği bilgilerin kendiliğinden zihnime oturduğunu fark ettim. Kesinlikle edindiği tecrübeyi aktarma konusunda ve kilit noktalarda yaptığı tespitlerle kafamda bu zamana kadar çözemediğim ve kısırdöngü halini alan düğümlerin açılmasına çok yardımcı oldu. Kendisiyle yolum kesiştiği için çok memnunum.”
“Serra Hanım ile Tekirdağ ofisinde zorunlu menopoz dönemimde tanıştım. Egzersiz yapıyor olmama, sebze ağırlıklı beslenmeme rağmen düşmeyen kolesterol seviyelerim için klinik diyetisyen olduğunu bildiğimden kendisine başvurdum. Kardiyoloğuma da danışarak düşük kalorili ketojenik diyet ile beslenme planımıza başladık. Ayrıntılı anlatımı, sürece hakimiyeti, ilkeli tavrı, hekimimle iletişimi bana güven verdi ve söylediklerine harfiyen uyarak ketojenik diyeti devam ettirdim. 1 aylık süreçte kardiyoloğumun da şaşıracağı hdl, ldl, total kolesterol değerlerime kavuştum. İşinin ehli, son derece bilgili bir beslenme uzmanı arayışındaysanız; kendisiyle tanışmanızı öneririm.”
“Akciğer kanseri teşhisi konmuş 70 yaşındaki babam ile görüşerek beslenme tavsiyelerinde bulundu. İletişimi kuvvetli, açıklamaları net, empatisi yüksek bir uzman kendisi.”
“Çocuğumun ergenliğe geçişte beslenme düzeni ile ilgili bilgi almak için başladık. Sürecimiz çok faydalı ve çok keyifliydi teşekkür ederiz.”
Mesafe, fiziksel engeller, zaman kısıtlaması veya bireysel istekler sebebiyle beslenme danışmanlığının online platformlarda gerçekleştirilmesidir. Yüz yüze danışmanlıkta ayrılan süre ve hizmet içeriğinden aynı şekilde yararlanılmaktadır.
18 yaşından itibaren her yetişkin bireyle yemeklerle ve bedeniyle sağlıklı bir ilişki kurabilmesi için danışmanlık veriyorum.
Danışmanlık başvurusu yaptığınızda tarafınıza iletilen bilgilendirme formunun ardından tüm koşullar size uyduğu takdirde uygun gün ve saat için randevu planlanır. Seanslar mutlaka görüntülü şekilde Facetime veya Whataspp üzerinden gerçekleşir. 60 dakikalık ilk seansta danışmanlık ihtiyaçları dinlenir, sezgisel yeme danışmanlığının çerçevesi çizilir ve sonraki seanslar için planlamalar yapılır.
Ağırlık değişimine yönelik yapılan her hamlenin sürdürülebilir olmaması, bu süreçte danışanların sağlığı bütüncül ele alamamaları, yemekle ve bedenleriyle ilişkilerinin bozulması, zayıflığın daha sağlıklı olmakla eşleştirilmesi ve bunun katiyen bilimsel olarak desteklenememesi, insanlara belirli bir ağırlığın dayatılmasının şefkatten yoksun olması, iyi yaşamı destekleyecek diğer tüm alışkanlıklara odaklanılamaması gibi birçok sebeple 2019 yılından beri eğitimini aldığım sezgisel yeme danışmanlığı veriyorum. Bu süreçte beden, ruh ve sosyal sağlığınızı olumlu yönde etkileyecek davranışlarınızı ele alarak, size uygun bir yol haritası çiziyoruz. Ağırlık değişimi isteğinizi anlamakla beraber bunu takip etmek, kısıtlayıcı planlar düzenlemek, görsel hedefler koymak ve miktarı belirlenmiş beslenme planları yapmak danışmanlığım çerçevesinde yer almamaktadır.
Bireysel danışmanlığımda her danışanın sabit gün ve saati vardır ve takipler haftalık olarak yapılmaktadır.