Menu

arrow-icon-size3 Randevu Al

Yüzyüze ve Online

Danışmanlık

Beslenme danışmanlığımdaki temel amaç, besinlerle ve bedeninizle sağlıklı bir ilişki kurarak bilimsel temelli bir yaklaşımla kendiniz için en rahat hissettiğiniz bedende olmanızı sağlayabilmektir.

arrow-down

1

Farkındalık

Besin tercihlerinizi yaparken; dışa bağımlı olmadan isteklerinizi, ihtiyaçlarınızı, açlık-tokluk sinyallerinizi, duygu ve düşüncelerinizi dikkate alarak yol alabilmenizi hedefliyorum.

2

Özşefkat

Kendinize karşı şefkatli bir tutum geliştirebilmenizi, yargılamadan motive edebilmenizi, zorlayıcı anlarda kendinize karşı anlayış ve nezaketle yaklaşarak yeme davranışınızı değiştirebilmeye niyet ediyorum.

3

Davranış değişikliği

Duygusal yemeyi yönetebilmeyi, farkındalıkla yeme bilinci edinmeyi, kilo ile ilgili düşünceleri anlamlandırmayı, gıdaları etiketlememeyi, günlük koşullarınıza ve fizyolojik durumunuza uygun gıda seçebilmeyi, kilo odağından uzaklaşarak, kendinizi iyi hissetme önceliği kazanmayı, varsa hastalık veya özel durumlarınıza uygun bilgi birikimi edinebilmeyi diliyorum.

4

İletişim

Dinlemenin, anlamanın işimin temeli olduğuna inanıyor, tartı odaklı olmadan, aktif iletişim içinde bir çalışma sürdürüyorum.

Danışmanlık Süreci

Tanışma

Önce kendinizi tanımanızı, sonra da sizi tanıyabilmeyi önemsiyorum.

Koşullarınızı, beklentilerinizi, geçmiş deneyimlerinizi kısaca hayatınızı dinleyerek çalışmaya başlıyoruz.

İhtiyacı Belirleme

Sonuçları doğuran günlük alışkanlıklarınızı, deneyimlerinizi gözden geçirip öncelikle değişime ihtiyaç duyan alanları belirliyoruz.

Beslenme Düzeni Oluşturma

Özşefkat ve özbakım pratikleri, yeme farkındalığı egzersizleri, beslenme bilimi gerçekleriyle size özgü beslenme düzenini adım adım oluşturuyoruz.

İletişim ve Takip

Alışkanlık kazanma ve davranış değişikliği yolunda haftalık görüşmeler yapıyor, daima iletişim halinde çalışmamızı sürdürüyoruz.

Danışan Yorumları

“Serra Hanımla çalışırken klasik ve neredeyse ezbere bildiğimiz yaklaşımlar yerine beslenme-diyet-açlık/tokluk farkındalığı gibi birçok konuya çok başka pencerelerden bakmayı öğrendim. Kendisi süreç boyunca beslenmeyi tek yönden değil birçok perspektiften ele alıyor ve bunu sizin de öğrenip günlük hayatınıza kolaylıkla yaymanızı sağlıyor. Didaktik bir yaklaşımdan ziyade yolculuğunuza eşlik eden bir rehber gibi, bu da süreci stres altında değil şefkat tabanlı yürütmenizi sağlıyor. Yalnızca kilo alma/verme odaklı çalışmadığı ve beslenme/besinlerle ilişki üzerinde oldukça fazla durduğu için görüşmeler sırasında verdiği bilgilerin kendiliğinden zihnime oturduğunu fark ettim. Kesinlikle edindiği tecrübeyi aktarma konusunda ve kilit noktalarda yaptığı tespitlerle kafamda bu zamana kadar çözemediğim ve kısırdöngü halini alan düğümlerin açılmasına çok yardımcı oldu. Kendisiyle yolum kesiştiği için çok memnunum.”

Seda I.İstanbul
“Serra hanımla Tekirdağ ofisinde bir araya geldik. İlk görüşmemizi gerçekleştirdik ve kendisinin klasik ezber yöntemlere sahip bir uzman olmadığını anladım. İfadeleri oldukça net ve anlaşılır idi. Kendi bedenimi tanıyarak, ihtiyaç ve isteklerimi göz ardı etmeden nasıl doğru beslenebilirim sorusunun cevabını aldım. Bu noktada kendisine başvurmuş olmakla ne kadar doğru bir karar verdiğimi görmüş oldum. ”
Tuba K.Tekirdağ
“Kilo almak isteyip bir türlü alamadığım için bu amaçla başvurdum kendisine. Beslendiğimi düşünürken aslında sadece “yediğimi”, ihtiyacım olanı vücuduma vermediğimi, açlığımı ya da tokluğumu bilmediğimi farkettim. Bu süreç Serra hanım ile diyetisyenlik hizmetinden daha çok bir nevi de kendime yolculuk, bedenimi farketme, beslendiğimi hissetme ve doyum farkındalığıyla geçti. Doğru beslenmek için bile gönül rahatlığıyla gelebilirsiniz 🙂 Emeğine, yüreğine sağlık.”
Buse K.İstanbul

“Serra Hanım ile Tekirdağ ofisinde zorunlu menopoz dönemimde tanıştım. Egzersiz yapıyor olmama, sebze ağırlıklı beslenmeme rağmen düşmeyen kolesterol seviyelerim için klinik diyetisyen olduğunu bildiğimden kendisine başvurdum. Kardiyoloğuma da danışarak düşük kalorili ketojenik diyet ile beslenme planımıza başladık. Ayrıntılı anlatımı, sürece hakimiyeti, ilkeli tavrı, hekimimle iletişimi bana güven verdi ve söylediklerine harfiyen uyarak ketojenik diyeti devam ettirdim. 1 aylık süreçte kardiyoloğumun da şaşıracağı hdl, ldl, total kolesterol değerlerime kavuştum. İşinin ehli, son derece bilgili bir beslenme uzmanı arayışındaysanız; kendisiyle tanışmanızı öneririm.”

Fatma Ç.Tekirdağ

“Akciğer kanseri teşhisi konmuş 70 yaşındaki babam ile görüşerek beslenme tavsiyelerinde bulundu. İletişimi kuvvetli, açıklamaları net, empatisi yüksek bir uzman kendisi.”

Bilgen T.İstanbul
“Serra hanimi terapistimin önerisi üzerine buldum. Kendisi online danışmanlık veriyor ve Amerika'da yaşadığım benim için bulunmaz bir fırsat oldu. Ben onunla yaklaşık 3 aydır çalışıyorum ve bana bedenimi tanımayı, ihtiyaçlarımın farkında olmayı, duygusal yeme bozukluğumun sebeplerini gözlemlemeyi öğretti. Onunla uzun bir yolculuk planladığım için çok mutluyum ve bana öğrettikleri şimdiden farkındalığımı arttırıyor. Kendisine çok teşekkür ediyorum.”
Esra Y.Amerika

“Çocuğumun ergenliğe geçişte beslenme düzeni ile ilgili bilgi almak için başladık. Sürecimiz çok faydalı ve çok keyifliydi teşekkür ederiz.”

Beril Ş.İstanbul

İstanbul için

Yüzyüze
Danışmanlık

Yüz yüze beslenme danışmanlığı için beni, haftanın belirli günleri İstanbul Bahçeşehir ofisimde ziyaret edebilirsiniz.

Danışmanlık süresince beslenme uzmanı olarak ben;

  • Hastalık ve/veya fiziksel şikayetlerinize uygun gıda seçimi yapabilmeyi,
  • Hastalıklarınıza eşlik eden tedaviniz süresince beslenme düzeni oluşturmayı,
  • Açlık ve tokluk sinyallerini tanıma ve cevap vermeyi,
  • Duygusal yemeyi yönetebilmeyi,
  • Farkındalıkla yeme bilinci edinmeyi,
  • Beslenmede özşefkat ve özbakım kavramlarını,
  • Beden algısı ve kilo ile ilgili düşünceleri anlamlandırmayı,
  • Yemekle ilgili ya hep ya hiç yaklaşımından kurtulmayı,
  • Gıdaları etiketlememeyi, iyi ve kötü gıda kavramlarından uzaklaşabilmeyi,
  • Her gıdanın içeriğini ve hayatınızda olabilecek yerini,
  • Günlük koşullarınıza, alışkanlıklarınıza uygun gıda seçimi yapabilmeyi,
  • Kilo odağından uzaklaşarak, kendinizi iyi hissetme önceliği kazanabilmeyi,
  • Keyifle hareket etmeyi keşfetmeyi,
  • Hoşgörülü beslenmeyi öğretebilmeyi amaçlıyorum.

Okul çağı çocukluk döneminden itibaren her birey beslenmesini düzenlemek, ağırlık denetimi, hastalıklarda beslenme gibi konularda beslenme danışmanlığını yüz yüze olarak İstanbul ve Tekirdağ ofislerimde gerçekleştirebilir.

Ofise ulaşılamayan her özel durumda görüşmeler online platformlarda görüntülü olarak da sağlanabilir.

  • Çalışma koşulları uyduğu takdirde karşılıklı uygun zaman dilimine randevunuz planlanır.
  • Sağlıklı ve kaliteli yaşam hedefinde ayrıntılı tanışma görüşmesi için 60 dakikalık ilk görüşme gerçekleştirilir. Sonrasında haftalık görüşmeler 30 dakika olarak planlanır.
  • İsteğe göre; ayrıntılı vücut analizi cihazında yağ-kas-su kütlesi tespiti yapılır.
  • Hedefe giden süreçte öncelikli olarak üzerinde çalışılacak konular belirlenir.
  • Bilimsel gerçekler, varsa analiz sonuçları, bireyin fiziksel ve ruhsal koşulları doğrultusunda ulaşılabilir hedefler belirlenip süreç planlaması yapılır.
  • Tamamen bireye özel, ihtiyaca karşılık beslenme önerileri düzenlenir.
  • Süreçte gelişimi destekleyecek yeme egzersizleri, özşefkat pratikleri, yemek tarifleri ile danışmanlık zenginleştirilir.
  • Beslenme takibinde yararlanılacak beslenme günlüğü iletilir.
  • Sosyal hayata diyetin adapte edilmesi için her görüşmede ihtiyaca göre konular seçilerek beslenme eğitimi verilir.
  • Süreçte merak edilenler telefon, whatsapp veya mail üzerinden sorulabilir. Müsait zamanda mutlaka dönüş sağlanacaktır.

Anlamanın, dinlemenin işimin temeli olduğuna inandığım için sıklıkla görüşme sağlamayı önemsiyorum. Düzenli görüşmelerin başarıyı arttıracağını düşünüyorum.

İlk aylarda 7 günlük aralıklarla, sonrasında karşılıklı karar ile 15 gün aralıklarla görüşme sağlıyorum.

Danışmanlığımın hiçbir alanında kesin ve değişmez doğrular yok. Her insanın aynı kurallara tabi olabileceğini düşünmüyorum.

Bireyin ihtiyacı, isteği ve gerekli görülen durumlarda beslenme planı hiç yazılmayabilir veya belirli aralıklarla yeniden oluşturulabilir.

Randevu Al
arrow-icon-size3 İletişime Geç

Dünya'nın her yerinden

Online
Danışmanlık

Mesafe, fiziksel engeller, zaman kısıtlaması veya bireysel istekler sebebiyle beslenme danışmanlığının online platformlarda gerçekleştirilmesidir. Yüz yüze danışmanlıkta ayrılan süre ve hizmet içeriğinden aynı şekilde yararlanılmaktadır.

Danışmanlık Süresince Beslenme Uzmanı Olarak Ben;​

  • Hastalık ve/veya fiziksel şikayetlerinize uygun gıda seçimi yapabilmeyi,
  • Hastalıklarınıza eşlik eden tedaviniz süresince beslenme düzeni oluşturmayı,
  • Açlık ve tokluk sinyallerini tanıma ve cevap vermeyi,
  • Duygusal yemeyi yönetebilmeyi,
  • Farkındalıkla yeme bilinci edinmeyi,
  • Beslenmede özşefkat ve özbakım kavramlarını,
  • Beden algısı ve kilo ile ilgili düşünceleri anlamlandırmayı,
  • Yemekle ilgili ya hep ya hiç yaklaşımından kurtulmayı,
  • Gıdaları etiketlememeyi, iyi ve kötü gıda kavramlarından uzaklaşabilmeyi,
  • Her gıdanın içeriğini ve hayatınızda olabilecek yerini,
  • Günlük koşullarınıza, alışkanlıklarınıza uygun gıda seçimi yapabilmeyi,
  • Kilo odağından uzaklaşarak, kendinizi iyi hissetme önceliği kazanabilmeyi,
  • Keyifle hareket etmeyi keşfetmeyi,
  • Hoşgörülü beslenmeyi öğretebilmeyi amaçlıyorum.

Okul çağı çocukluk döneminden itibaren her birey beslenmesini düzenlemek, ağırlık denetimi, hastalıklarda beslenme gibi konularda beslenme danışmanlığını online olarak alabilir.

Ameliyat sonrası dönem, hareketsiz geçirilmek zorunda olan gebelik dönemindeki kadınlar, hastalık sebebiyle kısıtlı hareket imkanı olan bireyler de beslenme desteğine uzaktan erişimi bu sayede sağlayabilirler.

  • Çalışma koşulları uyduğu takdirde karşılıklı uygun zaman dilimine randevunuz planlanır.
  • Görüşmeler Facetime, Skype, Whatsapp uygulamaları aracılığıyla görüntülü şekilde gerçekleşir.
  • İlk görüşme 60 dakika, ardındaki görüşmeler 30 dakika şeklinde planlanır.
  • Sağlıklı ve kaliteli yaşam hedefinde ayrıntılı tanışma görüşmesi için ilk görüşme gerçekleştirilir.
  • Hedefe giden süreçte öncelikli üzerinde çalışılacak konular belirlenir.
  • Bilimsel gerçekler, bireyin fiziksel ve ruhsal koşulları doğrultusunda ulaşılabilir hedefler belirlenip süreç planlaması yapılır.
  • Görüşmeden sonraki 24 saat içerisinde varsa; hazırlanan beslenme programı, yemek tarifleri, yeme egzersizleri, kitap okumaları önerileri, yeme farkındalığı ve özşefkat pratikleri tarafınıza mail veya whatsapp aracılığıyla iletilir.
  • Beslenme takibinde yararlanılacak beslenme günlüğü iletilir.
  • Sosyal hayata diyetin adapte edilmesi için her görüşmede ihtiyaca göre konular seçilerek beslenme eğitimi verilir.
  • Süreçte merak edilenler telefon, whatsapp veya mail üzerinden sorulabilir. Müsait zamanda mutlaka dönüş sağlanacaktır.

Yeme davranışı değiştirme odaklı bir çalışma sürdürdüğümüzden sadece ağırlık odaklı bir beslenme danışmanlığı ile hizmet vermiyorum. Yüz yüze danışmanlığı ofislerde alan danışanlarımla da her hafta tartı ölçümünü gerekli görmüyorum.

Her danışanla sürecimize bağlı olarak takip parametrelerimiz değişkenlik gösteriyor. Kilo konuşmadan da süreci tamamladığımız danışanlar olduğu gibi, evdeki tartısıyla veya mezura ölçümleriyle takip sağladığım danışanlar da mevcut.

Anlamanın, dinlemenin işimin temeli olduğuna inandığım için sıklıkla görüşme sağlamayı önemsiyorum. Düzenli görüşmelerin başarıyı arttıracağını düşünüyorum.

İlk aylarda 7 günlük aralıklarla, sonrasında karşılıklı karar ile 10 gün aralıklarla görüşme sağlıyorum

Danışmanlığımın hiçbir alanında kesin ve değişmez doğrular yok. Her insanın aynı kurallara tabi olabileceğini düşünmüyorum.

Bireyin ihtiyacı, isteği ve gerekli görülen durumlarda beslenme planı hiç yazılmayabilir veya belirli aralıklarla yeniden oluşturulabilir.

Randevu Al
arrow-icon-size3 İletişime Geç
arrow-icon-size3 Randevu Al!